Deze Foliekaas 40+ in blokvorm van ca. 15 kg is een veelzijdige, halfharde kaas met een milde, romige smaak. Dankzij de stevige structuur en uitstekende smelteigenschappen is deze kaas uitermate geschikt voor zowel koude als warme toepassingen. Verpakt in beschermende folie voor optimale houdbaarheid en hygiëne.

Kenmerken:

• Gewicht: ±15 kg per blok

• Vetgehalte: 40+

• Structuur: Halfhard, goed snijdbaar

• Smaak: Mild en romig

• Verpakking: Vacuüm of folie verpakt

• Bewaring: Koel bewaren (tussen 4°C en 7°C)

Toepassingen:

• Perfect voor plakken, raspen of blokjes

• Geschikt voor broodjes, salades, ovenschotels, pizza’s en meer

• Ideaal voor grootverbruik, horeca, catering en industriële verwerking

Voordelen:

• Constante kwaliteit

• Lange houdbaarheid door folie- of vacuümverpakking

• Makkelijk verwerkbaar in diverse gerechten